Главная > С белыми цветками > Трагакант колючковый

Трагакант колючковый (Tragacantha arnacantha)

Сильно ветвистый колючий кустарничек, с толстыми морщинистыми ветками, образует куртины, до 50 см высотой. Очень обычное растение на конгломератах. Листья непарноперистые, беловойлочные, колючие, в колючки превратились и прилистники.

Цветки розовато-белые, сидящие по два в пазухах листьев, малозаметные. Бобы односемянные, овальные, беловойлочные. Пожалуй, только козы с их всеядностью, могут питаться этим колючим кормом.

Трагакант дословно «козья колючка». Скорее всего, козы здесь провели своеобразный отбор, съев все не колючие растения. Старые пастухи знали секрет, как сделать растение съедобным. Кусты срубленного трагаканта вносили на вилах, на короткое время, в сильное пламя. Острые, но тонкие, колючки обгорали, а мясистые стебли годились в пищу. Трагакант - это охраняемое растение Крыма, к нему необходимо бережное отношение.