Главная > С белыми цветками > Катран приморский

Катран приморский (Crambe maritime)

Многолетнее растение, 40-60 см высотой. Листья мясистые, сизые от воскового налета, яйцевидные или продолговатые, с неровным волнистым краем. Соцветие разветвленное, многоцветковое, издали заметное как большой белый шар.

Цветет в мае-июне на морских побережьях, в районе Евпатории и на берегах Азовского моря, везде, где сохранились «дикие» пляжи. Сочные цветоносные побеги приятны на вкус, поэтому растение называют «морская капуста». Плоды катрана крепко сидят на плодоножках. Они шаровидные, плавучие и могут распространяться морской водой. Но, в основном, их переносит ветер: осенние шторма срывают шаровидные веточки с плодами и перекатывают их на большие расстояния. Так распространяются многие приморские и степные растения. Тюркское название «катран», в переводе - «смолистый факел».

Сухие ветки хорошо горят: это знали пастухи и рыбаки, используя ветки на растопку костров. Нам этого делать не следует. Катран - охраняемое растение. Несмотря на плодовитость, конкуренции с человеком на морском побережье он не выдерживает.