Главная > Покрытосеменные > Цветковые растения

Цветковые растения

Самый многочисленный отдел растений — цветковые растения, насчитывающие около 250 000 видов, объединенных в 390 (по другим данным — 540) семейств. Цветковые растения встречаются в тундре, среди вечной мерзлоты и в тропиках, среди болот, в пустынях и высоко в горах. К ним относятся и травы, и деревья, и лианы, и кустарники.

Что же объединяет столь непохожие друг на друга растения? Прежде всего, наличие цветка — видоизменённого побега, предназначенного для размножения. Обычно цветок заканчивает собой стебель. Часть стебля под цветком называется цветоножкой. При отсутствии цветоножки цветок называется сидячим. Листья, находящиеся около цветка, называются прицветником.

Давайте разберёмся, из чего состоит сам цветок. Все части цветка расположены на цветоложе, в которое переходит цветоножка. От внешних воздействий цветок, особенно бутон, защищают чашелистики. Чашелистики — это листья, и чаще всего они окрашены в зелёный цвет и участвуют в фотосинтезе. Но иногда они бывают ярко окрашенными и больше похожими на лепестки. Так, например, жёлтые чашелистики лютика обычно принимают за лепестки. Все чашелистики цветка называются чашечкой.

Главная красота большинства цветов — лепестки. Они служат для привлечения опылителей. Лепестки произошли из тычинок. Это отлично известно селекционерам, создающим махровые формы садовых цветов. Дополнительные лепестки, придающие пышность цветку, возникают из тычинок в результате искусственно вызванных отклонений от нормального развития. Совокупность лепестков называется венчик. Венчик бывает свободнолепестным, как у шиповника, яблони или розы, и сростнолепестным, как у колокольчика. Лепестки и чашелистики вместе составляют двойной околоцветник. Если околоцветник представлен только чашелистиками или только лепестками, он называется простым. Так, например, у тюльпана простой венчиковый околоцветник. То, что мы считаем лепестками тюльпана, правильнее было бы называть частями околоцветника.

Самое важное в цветке — органы размножения: мужские органы — тычинки, представляющие собой тычиночную нить с пыльником на конце, в котором созревает пыльца, и женские органы — пестики. Пестик снабжён рыльцем, предназначенным для улавливания пыльцы, и завязью, в которой находятся семязачатки (семяпочки). Семя у цветковых заключено в полость завязи, отсюда второе название цветковых — покрытосеменные. У одних растений в цветке есть и тычинки, и пестики — эти ранения называются обоеполыми. Цветы, в которых есть только тычинки или только пестики, называются раздельнополыми — мужскими или женскими. Если мужские и женские цветы растут на одном растении, то оно называется однодомным, а если мужские цветы растут отдельно от женских, то растение называется двудомным. У многих растений цветы расположены группами — соцветиями. Соцветия часто путают с цветами: так, например, то, что мы называем цветком ромашки, на самом деле сложное соцветие — корзинка. Красная головка клевера — тоже не один цветок, а соцветие, так и называемое — головка.

Оплодотворение растений невозможно без опыления. При опылении пыльца попадает на рыльце пестика. Там она «прорастает», и мужские гаметы по пыльцевой трубке проникают в семяпочку. Одна гамета (спермий) оплодотворяет яйцеклетку, из которой развивается зародыш, а другая сливается с одной из клеток зародышевого мешка, и из неё развивается запасающая ткань — эндосперм — для питания зародыша. Из семяпочки образуется семя, из завязи плод.