Главная > Класс двудольных > Такие разные маковые

Такие разные маковые

На каждом континенте (кроме Антарктиды) растут свои маковые, особенно много видов в умеренных и субтропических зонах. Большинство маковых предпочитает засушливые места — степи, полупустыни, пустыни, сухие каменистые склоны гор. Среди маковых нет единодушия в выборе жизненных форм — далеко не все они травянистые растения, среди них есть и кустарники, и лианы, и даже небольшие деревья.

На горных лугах и каменистых склонах Закавказских гор растёт мак восточный с большими ярко-красными цветами. В степях Алтая, Восточной Сибири и Средней Азии растёт жёлтый мак голостебельный. На юге Украины весьма распространён мак-самосейка с некрупными красными, розовыми или белыми цветами. Мак-самосейка часто бывает непрошеным гостем-сорняком на полях.

Кроме маков, в семейство входят и другие растения, например чистотел — многолетнее травянистое растение с небольшими жёлтыми цветами. Сильно ядовитым жёлтым соком чистотела люди издавна выводили бородавки — отсюда и название.

В лесах Европы и Сибири растёт несколько видов хохлаток. Собранные в кисти и вытянутые в маленькие трубочки, цветы хохлатки совсем не похожи на маки, однако приходятся им роднёй. Ещё менее похоже на мак растение дицентра, более известное под народным названием «разбитое сердце». Его цветки, как фонарики свисающие на тоненьких цветоножках, напоминают сердечки, расколотые пополам белой «стрелой»: тёмно-розовые наружные лепестки со шпорцами, приоткрываясь, обнажают два белых внутренних лепестка.

Маковые опыляются преимущественно насекомыми, но многие из них при неблагоприятных условиях способны к самоопылению. Мелкие семена маковых хранятся в круглых коробочках или листовках. Резко лопаясь, листовка выбрасывает семена на большое расстояние. Созревшие семена мака на ветру высыпаются из отверстий в коробочке, как соль из солонки. Так маки сами себя сеют. Мелкие семена мака используют в кулинарии, а из прессованных семян получают масло, годное для производства маргарина.