Главная > Класс двудольных > Несколько фактов о гречишных

Несколько фактов о гречишных

Среди гречишных есть красильные растения. Из листьев горца красильного в Китае научились добывать синюю краску — индиго. Из корней щавеля конского получают жёлтую краску, а краситель горчичного цвета из щавеля канегра.

Стебли и листья гречихи посевной не годятся на корм скоту. Поев свежей гречихи, коровы дают молоко синего цвета.

Сок или отвар корней ревеня используется в косметике для окраски волос.

Многие виды гречишных — гречиха сахалинская, гречиха японская, джузгун с ярко окрашенными плодами и другие — выращивают в садах как декоративные растения.