Главная > Класс двудольных > Что мы знаем об анакардиевых?

Что мы знаем об анакардиевых?

Название семейству анакардиевых дало растение анакардиум западный. Мало кому знакомо это растение, но вот название плодов анакардиума, популярных орешков кешью, знают все. Сами орешки (научное название этого плода — костянка) будто свисают с огромных красных «груш» — сочных и мясистых «подставок», развивающихся из цветоножек. «Груши» эти, как и сами кешью, вполне съедобны.

Анакардиевые могут похвастаться еще одним видом орешков — фисташками. В Средиземноморье фисташки выращивают с самого начала нашей эры, то есть около 2000 лет. Орешки пришлись по вкусу и в Америке, около 150 лет назад их стали культивировать в Новом Свете.

Родственник анакардиума и фисташки настоящей — индийское манговое дерево. Сочные вкусные плоды манго приятного янтарного цвета полюбились не только жителям тропической Азии, где они растут. Нежные плоды плохо переносят длительные транспортировки, но законсервированные манго экспортируются во многие страны мира.

Лаковое дерево — ещё один полезный представитель семейства. Из сока этого растения делают знаменитый японский чёрный лак.